在法国留学，能否毕业与学历是否被认证是两个不同的概念。
通常情况下，只要你完成了法国学校规定的学业任务，包括修满学分、通过考试、完成论文等各项要求，学校就会授予你相应的学位，你就可以毕业。
然而，学历认证是国内相关部门对国外学历学位的一种认可和评估程序。如果你的学历不被认证，可能会在回国后影响你在一些政府机构、国有企业、事业单位等的就业，以及在国内继续深造、参加各类资格考试等方面的权益，但这并不影响你在法国获得毕业资格并拿到学位证书。
不过，需要注意的是，法国一些正规院校的学历通常是可以被中国教育部留学服务中心认证的。如果出现学历不被认证的情况，可能是由于学校不具备合法资质、学习方式不符合要求、材料不齐全等原因导致。建议在留学前仔细了解法国学校的情况以及学历认证的相关规定，确保自己的留学经历能够得到国内的认可。