根据意大利留学的一般要求和当前政策（截至 2025 年），留学意大利是否需要学习语言取决于授课语言和具体院校的要求，以下是详细分析：
一、授课语言与语言要求
- 意大利语授课项目
- 必须学习意大利语：意大利绝大多数公立大学的本科课程、部分硕士课程及所有语言类、文化类专业均为意大利语授课。申请此类项目需提供意大利语水平证明，通常要求达到 B1-B2 级别（如 CELI、CILS、PLIDA 等考试证书）。
- 签证必备条件：意大利驻华使领馆在发放学生签证时，会要求提供语言能力证明（如预注册语言课程的证明或等级证书），尤其针对计划入读意大利语授课的学生。
- 英语授课项目
- 英语水平证明：部分硕士课程、国际课程及少数本科项目提供英语授课，需提供雅思（通常 6.0-6.5 分）、托福（80-90 分）等英语成绩。
- 仍建议学习基础意大利语：尽管课程用英语，但日常生活、签证材料审核（部分使馆可能要求简单意大利语沟通能力）及未来实习 / 生活均需要基础意大利语（建议至少 A2 水平）。
二、语言学习的必要性
- 生活与融入：意大利非英语普及地区（尤其南部），掌握意大利语是日常沟通、就医、购物的基础，能显著提升留学体验。
- 学术辅助：即使是英语授课，课程资料、本地文献可能涉及意大利语，且小组讨论、与教授沟通时基础意大利语会更便利。
- 签证与居留：部分领区（如广州、上海）在签证面谈中可能考察基础语言能力，长期居留也可能要求语言测试（如欧盟永居的意大利语考试）。
- 就业优势：意大利语是欧盟官方语言之一，掌握意语对在当地实习、就业或进入国际企业（尤其涉及欧洲业务）有明显优势。
三、建议步骤
- 明确课程语言：先确认目标院校和专业的授课语言，登录学校官网查看具体要求（如 “Language Requirements” 部分）。
- 提前准备语言考试：
- 意大利语授课：至少提前 1-2 年学习，备考 CELI/CILS（每年 4、6、11 月考试）。
- 英语授课：备考雅思 / 托福，同时建议选修基础意大利语课程（如 A2 级别）。
- 参加语言班：若语言未达标，可申请意大利大学的 “语言 + 专业” 联合项目，先在意大利学习 6-10 个月语言，通过考试后入读专业。
四、总结
无论选择何种授课语言，学习意大利语都是必要的：
- 若读意大利语授课，需达到 B1-B2 水平并提供证书；
- 若读英语授课，需提供英语成绩，但仍建议掌握基础意大利语（A2+）以适应生活和签证要求。
建议尽早规划语言学习，结合目标院校的具体要求，确保语言能力满足学术和生活需求。