2025 年赴英留学是否容易发胖，需结合英国饮食环境、生活方式及个人选择综合分析。以下从多维度展开说明：
一、饮食结构与健康风险
英国传统饮食以高糖、高脂肪为主，如炸鱼薯条、甜点等，这类食物热量密集且营养单一。留学生初到英国时，可能因文化适应选择外卖或快餐，而英国不健康食品价格普遍较低（如 3 英镑可购买炸鸡套餐），进一步加剧热量摄入。此外，英国超市的甜点和零食含糖量较高，部分留学生因学业压力倾向于通过甜食缓解焦虑，形成恶性循环。
不过，近年来英国健康饮食趋势显著。2025 年，全谷物、豆类等健康食品消费持续增长，部分大学食堂和外卖平台推出低卡选项，如藜麦沙拉、植物蛋白餐等。例如，利兹大学夏校项目提供健康餐饮选择，谢菲尔德哈勒姆大学健身房推出低价会员计划，鼓励学生均衡饮食与运动结合。
二、生活方式与环境影响
- 运动量不足：英国冬季气候潮湿寒冷，平均气温 0-8℃，户外活动受限，部分留学生可能减少运动频率。此外，英国公共交通便利，步行或骑行机会较少，久坐学习易导致热量堆积。
- 学业压力与作息：英国高校课程强度大，学生可能熬夜赶作业，导致生物钟紊乱，进而影响新陈代谢。研究显示，睡眠不足会增加食欲，尤其是对高热量食物的渴望。
- 社交与饮酒：英国社交场合常以聚餐和饮酒为主，酒精热量高且易引发暴饮暴食。例如，学生社团活动或酒吧夜生活可能导致额外热量摄入。
三、经济与文化因素
- 预算限制：留学生普遍面临经济压力，而英国健康食品价格较高。例如，有机蔬菜价格比普通蔬菜贵 30%-50%，部分学生为节省开支选择廉价高热量食品。不过，平价超市如 Lidl、Aldi 提供性价比高的健康食材，如燕麦、豆类等，留学生可通过自己做饭控制饮食成本。
- 文化适应挑战：英国饮食文化与中国差异较大，部分留学生因 “思乡情结” 选择高热量的中式快餐或零食，如方便面、速冻饺子等，这些食品往往含盐量超标。
四、应对策略与健康建议
- 主动选择健康饮食：
- 利用平价超市购买基础食材，如糙米、鸡胸肉、冷冻蔬菜等，自行烹饪低卡餐食。
- 关注超市临期折扣（如晚上 7 点后），购买健康食品如全麦面包、酸奶等。
- 减少外卖依赖，优先选择沙拉、烤鸡胸等轻食选项。
- 保持规律运动：
- 利用学校健身设施：多数英国大学提供低价健身房会员，如谢菲尔德哈勒姆大学年卡仅 200 英镑，含免费健身课程。
- 参与户外活动：尽管冬季寒冷，仍可选择室内运动（如游泳、瑜伽）或短途徒步，保持每周 150 分钟中等强度运动。
- 管理心理压力：
- 制定合理学习计划，避免熬夜和过度焦虑。
- 寻求学校心理咨询服务，通过冥想、社交活动缓解压力。
- 关注政策与资源：
- 威尔士等地已实施限制不健康食品促销政策，英格兰可能跟进，留学生可关注此类政策对食品选择的影响。
- 利用学校健康服务，如营养咨询、健康讲座等，获取专业指导。
五、数据与趋势参考
- 肥胖率现状：英国整体肥胖率已达 27%，留学生群体因生活方式变化，肥胖风险高于本地居民。
- 健康趋势：2025 年英国健康食品市场持续增长，植物基食品、低糖零食需求上升，部分大学食堂和外卖平台提供更多健康选项。
- 政策支持：威尔士限制垃圾食品促销，英格兰可能推出类似措施，长期将改善食品环境。
结论
2025 年赴英留学存在发胖风险，但并非必然结果。通过主动选择健康饮食、保持规律运动、管理压力，并利用学校资源，完全可避免体重过度增加。关键在于个人意识与行动，而非被动受环境影响。建议留学生提前规划饮食与运动计划，充分利用英国健康食品趋势和校园支持服务，实现学业与健康的双赢。
