在福冈的留学生打工有一定的机会，但也面临着一些挑战，整体难易程度适中，以下从多个方面来分析：
有利因素
- 政策支持：日本法律允许持有留学签证并获得“资格外活动许可”的留学生打工。在学期间，每周打工时长不得超过28小时，寒暑假期间每天打工时间可以延长至8小时以内，每周打工时间可达40小时以内，这为留学生提供了较为充裕的合法打工时间。
- 经济发展带动需求：福冈是日本九州地区的经济中心，商业、服务业等行业较为发达，有不少餐厅、便利店、超市等需要兼职人员，像博多站周边等人流量大的地方，餐饮和零售店铺众多，对打工者的需求也相应较高。
- 产业多元创造机会：福冈除了传统服务业，在制造业、IT产业等方面也有一定发展，比如一些电子厂会招收留学生做临时工，IT企业也可能提供与语言相关的兼职工作，如文档翻译等，为不同专业和技能的留学生提供了多样化的选择。
- 中国留学生多有帮助：福冈有大量的中国留学生，已经形成了一定的社群和资源网络。前辈留学生们可以分享打工经验、推荐工作机会，一些华人经营的店铺也更愿意雇佣中国留学生。
挑战因素
- 语言要求：大部分打工岗位要求留学生具备一定的日语能力，尤其是需要与顾客直接交流的工作，如服务员、收银员等，对日语的听说读写能力都有较高要求。如果日语水平不过关，可能会在求职过程中遇到困难，只能选择一些对语言要求较低的体力劳动工作。
- 竞争激烈：福冈的留学生数量较多，尤其是在开学季和假期等时间段，大家都可能会寻找打工机会，导致竞争加剧。同时，当地的日本人和其他外来务工人员也会与留学生竞争一些工作岗位。
- 信息获取渠道有限：与东京、大阪等大城市相比，福冈的就业信息传播渠道相对没有那么丰富。留学生可能需要花费更多的时间和精力去寻找合适的打工信息，比如通过学校的就业中心、留学生支援机构、招聘网站、报纸广告以及街头张贴的招聘启事等，且很多信息可能需要日语基础才能准确理解和把握。
- 工作经验要求：一些稍微好一点的工作，如免税店销售、办公室助理等，可能会要求留学生有相关的工作经验，对于初来乍到的留学生来说，这也是一个门槛。