香港留学可以带配偶，具体情况如下：
政策依据
根据香港入境事务处的相关规定，获准来港在本港颁授学位的院校修读全日制学士学位或研究生课程的人士，其配偶可以申请随同来港。
申请流程
留学人员通常需先办理好香港的学生签证并赴港激活学生签证，办理香港居民身份证。之后，配偶可以以受养人的身份申请受养人签证，申请时需提供相关材料，如关系证明、保证人（即留学的一方）的身份证明、收入证明、住房证明等。
配偶权益
- 居住权益：配偶获批受养人签证后，可在香港与留学的配偶共同居住，逗留期限一般与留学人员的逗留期限挂钩，通常首次获准来港逗留12个月，其后可逐年申请延长逗留期限。
- 工作权益：在留学人员持有学生签证期间，配偶不能在当地工作。但当留学人员毕业后申请到IANG签证（非本地毕业生留港/回港就业安排），其配偶就可以在港工作。
- 教育和医疗权益：配偶可以享受香港的公共医疗资源。在教育方面，若有进一步深造等需求，也可申请入读香港的学校或大学。