从疫情和旅游安全两个方面来看，在欧洲留学期间进行旅游总体上是有一定安全性的，但也需要注意一些问题，以下是具体分析：
疫情方面
- 整体形势稳定：目前欧洲的新冠疫情已得到较好控制，大多数国家采取了与新冠病毒共存的政策，没有严格的疫情管控措施和大规模的疫情爆发。
- 个别动物疫情不影响人群：近期有一些动物疫情发生，如2025年2月7日法国下莱茵省发生的病毒性出血败血病疫情，2025年2月13日德国不来梅市发生的H5N1高致病性甲型流感疫情，但这些主要是动物间的疫情，暂时没有证据表明会对人类健康和旅游造成直接重大威胁。
旅游安全方面
- 低风险地区
- 北欧部分国家：冰岛、芬兰、挪威等被评为“极低风险”目的地，这些国家社会稳定，犯罪率低，自然环境优美，旅游设施完善，是比较安全的旅游选择。比如在冰岛，除了需要注意火山活动等自然风险外，整体旅行安全度较高。
- 中欧部分国家：德国、瑞士、卢森堡、比利时也处于“极低风险”水平。在这些国家旅游，能体验到丰富的文化和历史景观，治安状况良好，公共服务体系完善。
- 中度风险地区
- 西欧部分国家：法国、西班牙、英国等由于政治动荡、公众抗议以及风暴和洪水等环境挑战，被归类为“中度风险”地区。在这些国家旅行时，要关注当地的政治动态和天气变化，避免前往抗议活动区域，在恶劣天气时注意自身安全。
- 北欧个别国家：瑞典也被列为“中度风险”，可能存在一些局部的安全问题，旅行者需提高警惕，注意个人财物和人身安全。
总体而言，在欧洲留学期间旅游是可行的，但出行前要做好充分准备，关注目的地国家的疫情动态、政治局势、天气变化等信息，购买合适的旅行保险，了解当地的风俗习惯和法律法规，确保旅游安全。