在英国留学教做菜是一个有特色的选择，以下从市场需求、薪资待遇、技能提升等方面进行分析：
市场需求
- 中餐需求旺盛：随着中英交流增多，中餐在英国广受欢迎，中餐厅遍布英国各地，对中餐厨师的需求很大。无论是想在中餐厅就业，还是教授中餐烹饪，都有较好的市场基础。
- 文化交流需求：英国是多元文化国家，人们对不同国家的美食文化充满兴趣。留学生教授做菜，可以满足当地人对学习异国美食烹饪的需求，促进文化交流。
- 留学生群体需求：许多留学生初到英国，不适应当地饮食，有学习做菜的需求，既可以满足自己的口味，还能节省生活成本。
薪资待遇
- 工作薪资：如果是在英国的烹饪学校、中餐厅或相关机构担任做菜教师，薪资水平会因地区、机构性质等因素有所不同。一般来说，有一定经验和专业技能的厨师，时薪可能在15-30英镑左右。如果是在伦敦等大城市的高端烹饪学校或知名餐厅任教，薪资可能会更高。
- 兼职收入：如果是利用课余时间做兼职教做菜，比如在自己的住所或租场地进行小班教学，每次课程收费可以根据课程内容和时长来定，一般每人每次课程收费在20-50英镑左右。
技能提升与职业发展
- 技能提升：在英国教做菜，可以接触到来自不同文化背景的学生和厨师，学习到不同的烹饪理念、技巧和食材处理方法，有助于拓宽自己的烹饪视野，提升烹饪技能。
- 职业发展：从职业发展角度看，在英国积累的教学和烹饪经验，回国后也有很大的价值。可以凭借在国外的经验和人脉，在国内的高端餐厅、烹饪培训机构等从事相关工作，或者开设自己的烹饪工作室、美食自媒体等。
挑战
- 语言障碍：需要具备良好的英语沟通能力，以便清晰地向学生讲解烹饪步骤、食材知识等内容。
- 专业认证：如果想在正规的烹饪学校或机构任教，可能需要相关的烹饪专业认证或教学资格证书。
- 文化差异：要了解英国当地的饮食文化、口味偏好和食材特点，将自己的烹饪知识和技巧进行适当的调整和融合，以更好地满足学生的需求。