没有确切数据表明在英国留学的山东人具体数量及占比情况，但可以从一些相关信息来推测分析：
- 从中国整体赴英留学情况来看：中国是英国高等教育重要的国际生源地。2025年通过UCAS申请英国高校的中国本科申请人达到31,160人，相比2024年增加了2540人，涨幅约8.15%。这说明中国学生赴英留学的数量呈上升趋势，作为中国的一个人口大省和教育大省，山东在其中应该占有一定的比例。
- 从山东过往留学数据来看：2022年山东省高中出国项目统计中，英国大学留学人数为398人，说明山东每年有一定数量的学生选择去英国留学。
- 从山东留学意向来看：《2023全球视角：中国学生在英国留学体验报告》显示，山东对英国留学兴趣较高。
综合来看，虽然没有直接数据显示在英留学的山东人数量很多，但从中国赴英留学的大趋势、山东过往留学数据以及山东对英国留学的兴趣等方面可以推断，在英国留学的山东人有一定规模，且可能呈增长趋势。