乌克兰留学学历是被中国认可的，女生去乌克兰留学在政策上没有障碍。具体依据如下：
- 双边协议层面：1998年12月11日，中国和乌克兰签署了《中华人民共和国政府和乌克兰政府关于相互承认学历、学位证书的协议》。协议明确规定，中方承认乌克兰高等院校颁发的高等教育学历证书，持该证书者有资格按证书上注明的专业和水平在中国继续学习（包括在研究生院学习）和就业。
- 国际组织成员角度：中国与乌克兰都是联合国教科文组织成员国，这在一定程度上保证了两国教育体系之间的相互认可性。
- 教育国际交流方面：乌克兰的大学与国际教育组织有广泛交流，获得了如欧洲高等教育评估与认证基金会（ENQA）和欧洲学分转换与积累系统（ECTS）等国际认证机构的认证。此外，乌克兰的大学还与中国的高校有着广泛的交流与合作，例如乌克兰的南方联邦大学与中国的南京理工大学、南京师范大学等高校签订了合作协议，这也为学历认可提供了有力支撑。
不过，女生去乌克兰留学需要注意一些事项，比如要注意自身安全，尽量避免独自前往陌生或治安较差的地方，尤其是在乌克兰东部地区。同时要适应当地文化，了解并尊重当地的风俗习惯，避免因文化差异而产生不必要的误解或冲突。还要做好语言学习规划，提前学习一些乌克兰语或俄语，以便更好地适应当地的学习和生活。