山东科技大学既不是211大学，也不是985大学。以下是对该校的详细介绍：
一、学校概况
山东科技大学（Shandong University of Science and Technology），简称“山科大”，建于1951年，主校区位于青岛市，是一所山东省属重点高校，由山东省人民政府和中华人民共和国应急管理部共建。它是一所以工学为主，涵盖理学、管理学、文学、法学、经济学、艺术学等多个学科的综合性大学。学校的办学性质是公办，层次是普通本科，占地面积3500亩。
二、关于985与211
- 非985院校：根据全国985大学名单可知，山东共有两所985大学，但不包含山东科技大学，因此它不是985大学。
- 非211院校：“211工程”始于1995年，旨在面向21世纪，集中中央和地方各方面的力量，分期分批地重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科、专业，使其达到世界一流大学的水平。而根据教育部的相关文件，山东科技大学并未入选“211工程”高校名单。全国共有115所211大学，其中并不包括山东科技大学。
尽管没有这些标签，但山东科技大学在教育质量和学术水平上仍然具有很高的声誉。它是国家卓越工程师教育培养计划、新工科研究与实践项目、国家级大学生创新创业训练计划项目等多个重要项目的参与单位；也是首批高等学校科技成果转化和技术转移基地、高校国家知识产权信息服务中心的建设成员之一；还是中俄（山东）教育国际合作联盟的成员高校，对口支援长江师范学院进行建设。
综上所述，虽然山东科技大学并非211或985大学，但它凭借自身的努力和实力在多个方面取得了显著的成绩和影响力。对于有志于投身相关领域的学生来说，这里无疑是一个值得考虑的选择。